Cum grano salis #01

Per questa puntata della mia rubrica culinaria (vi piace il nuovo titolo?) proporrò gli

Involtini alla maniera della mamma

Ingredienti: fette di prosciutto cotto tagliate abbastanza spesse, mozzarella (di bufala se siete assolutamente golosi), uova, pan grattato (mi raccomando, ottenetelo usando pane raffermo, abbasso lo spreco del pane già grattuggiato!!).

Intermezzo pubblicitario: compra anche tu il prosciutto della mamma.


Preparazione:
sbattere un uovo;
for (int i = 0; i < style="FONT-STYLE: italic" face="verdana">

//Mozzarella in carrozza"
while (mozzarellaRimasta > 0) {
impana una fetta di mozzarella;
mozzarellaRimasta--;
}

Cottura: versare in una padella anti aderente un po' d'olio di oliva. Una volta caldo mettete gli involtini, e l'eventuale mozzarelline. Quando il formaggio è per lo più sciolto gli involtini sono pronti per essere serviti.

PS lo so, sto delirando, infatti giusto in questo momento si sta avvicinando una sirena, meglio che mi nasconda. Alla prossima!